来源：欧宝直播APP 发布时间：2025-11-22 07:00:24
糍粑是代表一种团圆的食物，吃糍粑有着夸姣涵义，代表着吉祥如意、团团圆圆，由于千百年来，人类关于中秋吃糍粑也是情有独钟。
#云游景物之旅##发现瑰宝大省贵州#在云舍村，咱们我们一同打出了一团纯手艺的原生态糍粑。打糍粑用的是糯米。糯米要浸泡几个小时，一般是过夜。泡透之后，沥去剩余的水，蒸熟。不过没有泡透，蒸出来就可能有“米芯”。泡透之后，蒸出来的糯米饭就既能熟透，又比较干。
近来，在来凤县云雾香花度假村手艺糍粑制造现场，工人们正倾尽全力进行捶打，糯米在石臼中来回跳动，通过数小时继续不断的击打，糯米逐步变得润滑而有弹性。
出产车间。连日来，独山县电商农产品加工园里米香阵阵，加工车间里，工人们正在加班加点赶制糍粑，一个个糯软甜美的独山糍粑将通过线上线下，销往全国各地。
我国江西网九江讯 通讯员李学华、记者李余报导：近来，湖口县均桥镇均桥村农人曹森庆创造的“第四代打糍粑机”正式“上岗”。据了解，“打糍粑机”是一种代替人力，完结制造糍粑最重要也是最费劲的打粑环节的机器。让湖口人能更轻松快捷地吃上糍粑这种甘旨的传统小吃。
新年伊始，在三都县周覃镇工业园区内的糍粑加工厂开端出产运转，当地产出的小糍粑甜美软糯，备受商场欢迎，现在销售量打破2万斤，完成“开门红”。 走进周覃镇工业园区糍粑出产车间，蒸汽充满、糯香四溢，工人们分工有序，搬米、淘米、蒸糯饭，一片繁忙现象。
恩施芭蕉乡的90后土家小伙谭涛，离别滨海工厂回到大山创业，靠着这些“土家特产”，完结年营业额800万元、带动周边几十个乡民工作脱贫的“大方针”。
糍粑是贵州省丹寨县及周边地区苗族大众过年时有必要制造的美食之一，也是苗族年夜饭祭祖的供品之一，一起又是苗族用作奉送亲朋好友的礼品之一。
梁平融媒-家在梁平客户端 跟着中秋节的脚步接近，传统习俗再度成为市民们热议的论题。在很多中秋美食中，手艺糍粑以其共同的口感和涵义团圆、夸姣的夸姣标志，成为梁平商场上的热销产品。9月12日，记者在梁山大街豆芽巷看到，手艺糍粑的货摊前，前来购买糍粑的市民川流不息。
西安市蓝田县委党校退休干部穆广元，通过十年重复试制，已成功研制出一种糍粑捶打机，并获得了国家专利局颁发的专利权。
但现在物质丰厚的时代，超市里到处可买的糍粑，精美的包装，机器代做的糍粑，却没有了童年里糍粑的香味。比较一咬就断的机器糍粑，土家手艺糍粑通过千次捶打，干劲十足，像芝士相同能够拉丝，非常糯软有嚼劲!
最近有市民发现，在官渡区牛街新村的一栋居民楼内，有人悄然加工食物。出产环境恶劣不说，工人们还都是直接用手触摸食物，没有一点卫生保证。
（修改 张琪）12月3日，广东。女子和家人做糍粑，糯米煮熟后装袋 驾车来回碾压，几下往后就成型了，不必人力辛苦捶打，真是省时又省力，女子做糍粑驾车来回碾压秒成型!
新洲村这家店，凭一口冰淇淋糯米糍成功挤入糯米糍顶流圈，生意好到一天要包500个糯米糍，就连龙岗的吃货也call跑腿来买。店里有近40多种口味的糯米糍，满是老板手艺制造，口味也是独家研究，别家底子吃不到。
新重庆-重庆日报 罗芸在本年武隆区“庙垭乡油菜花村庄旅行季”期间，庙垭乡农人郑周均的“糯米宴”27天招待门客2700余人次。本年是庙垭乡以花为媒推广“农文旅交融”的第十三个年初，“庙垭乡油菜花村庄旅行季”是国家村庄复兴局第一批“一县一品”特征文化艺术典型事例之一。
